皮蛋豆腐的做法有哪些

伪装小幸福 1个月前 已收到2个回答 举报
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尛花痴 4星

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1、把大蒜去掉外皮，然后用刀把它拍碎，切成蒜末备用，把葱去皮以后切成葱花，把内酯豆腐打开，去掉包装和水分我，然后再把它切成片状

。

2、把准备好的皮蛋去掉外皮，用刀把它们切成小丁的样子，加入食用盐和少量的生抽以及麻油进行调味。

3、把切好的豆腐码在盘子中，然后撒上葱花和蒜末以及切好的青红椒丁，再把调好皮蛋丁撒在豆腐上成，一盘即好看又好吃的皮蛋豆腐就做好了。

22小时前

28

燈咣鍶唸 1星

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主料内酯豆腐0.5盒皮蛋1个辅料香油适量盐适量生抽适量辣椒油适量鸡精适量醋适量香菜适量步骤皮蛋豆腐的做法步骤11.内酯豆腐用小刀在边缘划一圈、去掉包装纸皮蛋豆腐的做法步骤22.盘子扣在豆腐上皮蛋豆腐的做法步骤33.翻过来、皮蛋豆腐的做法步骤44.用剪刀将四个角剪掉一个小口、这样让空气进到盒子里、以便完整地取出豆腐皮蛋豆腐的做法步骤55.啊哦……介个……表示不知道买之前是不是摔过……以前都是完整取出来的……

皮蛋豆腐的做法步骤66.不过没关系、反正我只要一块方形的就OK了……残破的那一半就做抹茶豆腐布丁咯~皮蛋豆腐的做法步骤77.把另外三面有包装的削掉……整成方形、摆在盘子中间黄瓜切片、对半切开在盘子边缘做一圈盘饰皮蛋豆腐的做法步骤88.皮蛋切小块皮蛋豆腐的做法步骤99.堆放到豆腐顶上皮蛋豆腐的做法步骤1010.香菜切段皮蛋豆腐的做法步骤1111.香菜均匀撒在盘子上皮蛋豆腐的做法步骤1212.碗里放入生抽、醋、盐、香油皮蛋豆腐的做法步骤1313.调味汁淋在豆腐上、喜欢吃辣的可以加一勺辣椒油、就OK了

21小时前

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