怎样发花生豆芽

欠我不弃 3个月前已收到2个回答举报

共回答了169个问题采纳率：99.1% 评论

方法/步骤

由于花生米的外衣非常薄，常常会受温度和环境的影响而导致出芽率低。所以花生发芽最好选择带壳的花生，而且要籽粒饱满当年产的，这样的出芽率才高

取适量的带壳花生，剥成花生米，挑去干瘪与虫驻的籽粒。

取一适宜的容器，将花生米清洗干净并用清水泡一天，让花生米膨大起来，这样易出芽，水要没过花生米的2倍为好，

泡12小时后，将泡花生米的水滤掉。

干净毛巾浸透水后稍攥干，盖在花生米上面，要把整个花生米上面都盖严密为好。

为了缩短发芽时间，得让花生米保持湿润，可用保鲜膜或食品袋再盖上一层。

发花生芽必须避光，所以再扣上一个小盆。这样前期工作就完成了，静静地等待花生出芽。

在这期间还需要每天给发芽的花生过水2到3次，这样以防止花生变霉、腐烂。

两天后，花生露出白白的小嫩芽来，这样长度的芽生吃最适合，如果想炒着吃或凉拌就得要发长一些的花生芽了，可再继续发芽，直到长到想要的长度为止。

1小时前

共回答了158个问题评论

用料

花生 100粒

自发花生芽的做法步骤

步骤 1

带壳生花生

步骤 2

拨花生米100粒

步骤 3

花生洗下放在盘里，用遮光罩盖1-2天，等待出芽

步骤 4

出芽后，芽朝下插入种植盘

步骤 5

蓄水盘里放入水

步骤 6

把插好的花生芽放在蓄水盘上，上面再盖上遮阳罩，第二天就长出来了第六天可以摘下了

21小时前

50

可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐