沙拉的主要成分是什么

烦恼抛开 1个月前已收到3个回答举报

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生鸡蛋，白醋，糖。想要自制沙拉需要的材料非常简单，只需要生鸡蛋和白醋，喜欢香甜口味的沙拉还可以在制作过程中酌情加入白砂糖。

沙拉主要是生鸡蛋中的蛋白质和白醋中的醋酸发生反应，要注意的是选择可以生吃的无菌鸡蛋，也要确保鸡蛋足够新鲜。

1小时前

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沙拉就是各种蔬菜或者水果弄一盘子，上面浇上油醋汁或者沙拉酱制作的食品，很多人用它作为减脂餐来替代一顿饭，但是油醋汁还好，沙拉中一般都含有蛋黄酱之类的，热量非常高不说，还容易吃多，沙拉里含有大量的油脂，就像我们吃的芝麻酱一样，所以还是不要经常吃

21小时前

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目前，市场上所销售的沙拉酱主要有蛋黄酱、千岛酱等，经研究证明，蛋黄酱所含的热量在所有沙拉酱中是最高的。专家认为，这主要是由于蛋黄酱的原料一半以上来源于食用油，其次则是蛋黄，另加少许糖、食盐和醋。一汤匙蛋黄酱含热量110千卡，含脂肪12克，比相同分量的巧克力还高。

18小时前

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