开水冲蜂蜜会中毒吗

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　　开水冲蜂蜜并没有毒，但是会减弱蜂蜜的营养价值，不建议用100度的开水冲泡蜂蜜。蜂蜜中包含180多种物质，不仅含有丰富的葡萄糖和果糖，使蜂蜜口感甜润细腻，也含有多种氨基酸、活性酶、维生素以及矿物质等营养成分，进而对身体有良好的滋养作用。不过蜂蜜不耐高温，其中的活性物质遇到高温会变性失活。

　　因此，用开水冲蜂蜜会破坏蜂蜜的营养成分，在一定程度上降低蜂蜜的营养价值，对身体健康的好处减少，所以提醒大家平时不宜用开水冲泡蜂蜜，最好用40度左右的温水冲泡，这个温度能更好地保留蜂蜜中的营养物质，使蜂蜜对身体的滋养作用更强。运用正确的方法冲泡蜂蜜水，经常饮用对身体健康有很多好处。

21小时前

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用开水冲蜂蜜的话是不会引起中毒的，不能用开水冲蜂蜜的主要原因是过烫的开水是会破坏到蜂蜜里面的营养成分的。在冲蜂蜜的时候是需要用温开水或者是凉开水来冲服的，等到手能握住杯子的时候，而感觉不到烫手就可以来冲泡蜂蜜水了。

19小时前

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