火勺是哪的特产

丆罷矢厺 1个月前 已收到2个回答 举报

旧城空心 3星

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古昌图(常突额尔克草原地区)的特产,

因为铁岭牛肉火勺铁岭牛肉火勺发源于古昌图(常突额尔克草原地区)。铁岭牛肉火勺这种特色小吃是带有地方特色的美食,价格便宜,经常配有羊杂汤一起售卖。时至今日,铁岭地区牛肉火勺制作,依然是纯手工

5小时前

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纠结式想念 4星

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火勺辽宁省铁岭市的美食

火勺是一种小吃,其表面上看起来与馅饼的差不多,可这是牛肉火勺可不是牛肉馅饼,口感是完全不一样的。火勺是用烤炉爆烤而成,内放几张像抽屉一样的大铁板,不停对火勺翻烤,从而达到火勺外酥里嫩。好吃的火勺一定要皮脆,皮脆的原因是因为在面中揉入了一种特殊的原料“油酥”。

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