炸鲜菇的方法

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情与我无缘 2星

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1抓一小把淀粉,再打俩颗鸡蛋,搅匀。

2把鲜菇撕成小块儿状,把淀粉倒进来,和匀。

3油烧开到六七十度左右就可以炸鲜菇了,中火,慢炸,到外焦里嫩就可以出锅了。最后撒上孜然,炸鲜菇就完成了。

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