红镌玉有痕 1星
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用料:鱼丸500克，上豆粉200克
辅料:香菜30克，食盐10克，水适量，
烹饪步骤:
步骤1.鱼丸稍微冲一下水洗净，然后把水沥干
步骤2.香菜洗净，择成小段
步骤3.上豆粉切方块
步骤4.锅内水开后，放入香菜和豆腐
步骤5.然后放入鱼丸
步骤6.待汤开后，再加入葱和盐，搅拌均匀即可
11小时前
年華蕩漾 4星
共回答了46个问题 评论
主料
鱼丸
150克
土豆粉
1包
红萝卜
1根
辅料
油盐
适量
姜
瑶柱
胡椒粉
小白菜
几颗
小葱
步骤
1.准备好原材料；
2.锅中放少许油，下入姜片和大葱段煎一下；
3.葱姜煸炒香味后加入适量的水和瑶柱；
4.加盖煮上五分钟；
5.再下入鱼丸煮上一、两分钟；
6.倒入土豆粉继续煮至土豆粉半透明；
7.加入盐和胡椒粉调味；
8.最后下入白菜和红萝卜片，待白菜煮变色后关火即可；
9.盛入大碗中。
9小时前
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