冷笑这无奈 3星
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1食用油涂抹减少摩擦，把米粉泡软之后，加入适量的油搅拌均匀，然后油包裹每根米粉，这样就不容易粘连在一起，也不会粘锅了。
2 干米粉泡发时间20分钟左右。
食用前先用温水泡发一下，水温30-40度即可，泡发时间20分钟左右，然后用清水冲洗一下，即可下锅煮食或炒食了。
14小时前
情话与她 3星
共回答了396个问题 评论
粗米粉用温水浸泡，如果是我们新疆的米粉比较硬就要泡几小时。要是想快点吃就可以煮，煮十几分钟就好了。
12小时前
回答问题
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