腌黄瓜的简单做法腌黄瓜怎么做最正宗

抬頭嶶笶 3个月前 已收到1个回答 举报

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材料

大黄瓜2条,去皮及两细端,米醋80毫升,白砂糖4茶匙,盐1茶匙,新鲜姜末11/2茶匙

做法

1.将黄瓜用刀对破两开,挖出大的籽。然后横向切成薄片。

2.在一小碗里,把醋、糖、盐和生姜混合好。将黄瓜放入碗里,拌几下,使黄瓜片与调料混匀。黄瓜放冰箱冷藏至少1小时即可食用。

19小时前

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