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用料：豆腐一块，青蒜一根，葱姜蒜末适量，小米辣一个，生抽，耗油，五香粉各一勺，鸡蛋一个
步骤：
1、豆腐切三角加盐，鸡蛋均匀的裹上鸡蛋液。
2、锅里刷油放入豆腐块小火慢煎。
3、煎至两面金黄捞出备用。
4、锅里热油放葱姜蒜末，小米辣炒出香味。
5、倒入调料水加入豆腐翻炒一下。
6、然后加入青蒜盖上盖子焖两分钟大火收汁即可。
19小时前
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