烤箱烤三文鱼排的做法

食材：

三文鱼排1块、芦笋100克、玉米1根

圣女果3颗、椒盐适量、黑胡椒适量

做法：

1、三文鱼排提前放进宜盾普微蒸烤一体机解冻，选择微波模式4分钟

2、把解冻好的三文鱼排洗净，用厨房纸擦干水分

3、两面都撒上粗盐和黑胡椒，腌制半小时

4、趁着腌制的时间，把蔬菜切好备用

5、烤盘放上锡纸，把切好的蔬菜和腌制好的三文鱼排都铺好

6、送进微蒸烤箱，选择微烤模式，180°15分钟

7、刷刷剧的时间，三文鱼排就烤好啦

鱼排洗净，去掉多余的部分，用一个器皿倒入盐，葱姜蒜、料酒腌制三十分钟，烤盘上铺上油纸，放入鱼排，再撒些黑胡椒，也可以加些洋葱，烤箱预热200度，烤20分钟左右即可。

操作简易，鲜香入味

用料三文鱼排 4块盐 少许橄榄油 少许白胡椒粉 少许料酒 一小勺锡纸 一张小油刷 一把

盐烤三文鱼排的做法步骤

将做法保存到手机步骤 1space

三文鱼排洗净，去除边角、鱼皮、骨髓等可能会引起腥味的部分

步骤 2

space

用厨房纸巾包裹鱼排，吸除水分，静置十分钟

步骤 3

space

鱼排去除水分后，用盐和白胡椒粉均匀涂抹正反面，腌制半小时以上

步骤 4

space

烤盘铺锡纸，放入鱼排，用小刷子蘸少量料酒轻刷表面，同样方式再刷一层橄榄油（均少量即可）。切忌鱼排和锡纸的接触面不要刷油！不然锡纸和烤盘会粘连，不易清洗

步骤 5

space

放入烤箱，200度10分钟，单面烤。10分钟后取出翻面，同样刷料酒，刷橄榄油，再入箱烤8分钟，完成。

三文鱼排 一份

黑胡椒 适量

盐 3勺

柠檬汁 半个

洋葱 半个

大葱 1根

姜蒜 适量

料酒 2勺

味极鲜 1勺

烤箱烤三文鱼排的做法步骤

将做法保存到手机

步骤 1

把鱼排拿出来洗干净，边角料去鱼鳞，在盆里加入盐、姜葱蒜、料酒腌制20分钟左右，放在烤架上，也可以放烤盘里，但是烤盘会很难洗…

步骤 2

放在烤盘上后再在上面撒上黑胡椒粉，这是为了好看。烤箱预热后200度烤20分钟，转150度烤10分钟（用烤架的在烤架下面一盒放上烤盘和纸，这是为了接滴下来的油）

步骤 3

space

事实证明非常非常美味

步骤 4

space

吃不完的进冰箱冷藏，下次还是用烤箱加热即可！