猪粉肠可以煲什么汤

曾时的美好 1个月前 已收到9个回答 举报

毀屍滅迹 4星

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猪粉肠可以煲酸菜汤

1、把猪粉肠放高压锅,放水淹没,放盐和胡椒粉,开煮饭档弄熟。

2、猪粉肠熟后捞出(煮一下不会那么韧),将粉肠切段。高压锅里边的汤可以加青菜作为中午的汤,或者作为高汤使用,待会淋湿到炒锅里。

3、酸菜可以先浸泡在水中,避免酸菜太咸。然后把姜和蒜头切丁。

4、切好后,把酸菜洗净,如果酸菜里有酸菜叶,容易含沙,更要洗干净。

5、油锅入油,烧至至九分热,放入姜丝爆炒出姜味。

6、然后再加入猪粉肠和盐翻炒至粉肠微黄,可以闻到香味即可。

7、最后加入酸菜,翻炒几下,加少许清水焖至粉肠熟透即可。

9小时前

44

月光的寂寞 2星

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可以煲猪杂汤。

用料: 猪粉肠、猪肝、猪肉 各一些枸杞叶 适量

做法 

买回来的猪杂清冼干净。粉肠很难煮所以放电压锅按快煮键煮,十几二十分钟刚刚好!猪肝猪肉切片先用生粉和少许油腌一下,这样才有滑嫩的口感。

粉肠煲好后取出切小段再放回汤中,把洗干净的枸杞叶一并放入继续煲开,注意不能煮太久,不然枸杞叶煮黄了就不好吃了。

枸杞叶煮开后把腌制好的猪肝猪肉一起放入后快速搅拌以免粘成一团,半分钟左右后放点盐就可以熄火了,这时猪肝可能只有七八分熟,我们利用汤本身的热量很快就把它烫熟了,千万别等猪肝完全熟才关好,那样等到喝汤的时候猪肝就太老太硬了

7小时前

45

难过的孩子 1星

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猪粉肠适合煲豆腐汤。
因为猪粉肠肉质独特,嚼起来口感鲜美,而豆腐清淡爽口,两者混合可以让汤更加美味。
同时,豆腐汤也可以帮助消化、祛湿解暑,对身体有益。
除此之外,猪粉肠还可以加入冬瓜、胡萝卜等食材煲汤,不同的食材搭配可以产生不同的味道和功效。
因此,猪粉肠可以煲豆腐汤,也可以根据个人口味和需求搭配其他食材进行煲汤。

4小时前

9

流浪梦相随 1星

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可以煲猪粉肠排骨汤。

材料:花生4两、眉豆4两、猪粉肠1斤、排骨半斤、姜2片、蒜头少许

做法 1。先将猪粉肠用一颗蒜头、从头穿过。

2.然后氽烫3分钟,排骨也是先用水氽烫一下。

3.将400CC水煮开,把食材全部加进锅中后,转用中火煮2小时即成。

1小时前

3

继续穨废 3星

共回答了37个问题 评论

猪粉肠可以煲老火汤或者鱼汤。
因为猪粉肠含有很多的胶原蛋白和骨胶原,这些对于滋养皮肤和美容非常有帮助。
老火汤煲的时间长,可以将这些营养成分充分释放,而鱼汤则可以和鱼的鲜味相融合,更容易被身体吸收。
如果你喜欢清淡口味,也可以用猪粉肠煲清汤,搭配其他蔬菜和肉类,营养更加丰富。

24小时前

19

角落黑貓 2星

共回答了242个问题 评论

猪粉肠可以煲老火汤因为猪粉肠是猪的肠子,煲老火汤时可以起到增加汤的营养和口感的作用 这样煲出来的老火汤不仅能够滋补身体,也尝起来非常美味。
另外,如果加上一些瘦肉和鸡骨架等食材,那么味道会更加鲜美。

18小时前

14

那谁我等你 2星

共回答了281个问题 评论

猪粉肠可以用来煲老火汤或者鸡汤。
因为猪粉肠本身味道较重,同时具有润肠作用,适合与清淡的老火汤或者鸡汤一起煲制,能够调节体质,增强身体健康。
如果你想让煲汤效果更好的话,可以搭配其他的食材一起煲汤,例如花胶、红枣、枸杞等,不仅可以增加营养价值,还能够改善口感和味道。

11小时前

42

壹不挂 1星

共回答了141个问题 评论

可以煲猪粉肠酸菜汤。

做法步骤如下:

1· 准备食材

2· 食盐倒入猪粉肠中,用手抓捏几分钟,清水冲洗干净。

3· 酸菜切小段。

4· 锅里倒入清水,放入姜片,再放入猪粉肠。

5· 大火将猪粉肠煮至浮起,用大勺捞出浮沫,猪粉肠用厨房剪刀剪成小段。

6· 猪粉肠重新放入锅内煮至熟透,再放入酸菜,继续煮3分钟后关火。

7· 放入胡椒粉,盛出锅。

8· 记住,要趁热喝!

3小时前

49

嗚呼哀哉 4星

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可以做爆汁橄榄粉肠汤,如果天冷可以多喝煮粉肠橄榄汤,本地人最爱喝猪杂枸杞汤,鲜嫩的粉肠瘦肉,汤正肉靓新鲜好喝。

1天前

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