白菜木耳干虾仁素馅包的做法有哪些

諆實想葙信 2个月前 已收到2个回答 举报

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如下:

步骤 1

1.把圆白菜包去外皮去根,切4瓣用水清洗干净,黑木耳泡发好,洗干净,剪去根部,虾去头,去壳,去除虾线,如果虾个头大切丁,小的话不用切。锅里倒油把鸡蛋炒熟,弄碎。虾丁过油炒下去腥。

步骤 2

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圆白菜掰小块放料理机,打碎,几下就好不用特碎,用盐杀出汤汁。黑木耳也打碎。天热,料理机真是快捷,很好用!夏天吃馅不犯愁!

步骤 3

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用屉布攥出汤水,用力,很好挤。

步骤 4

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把花生油放锅里加热,刚刚冒点烟,关火晾凉,拌馅:攥干的圆白菜,木耳,鸡蛋碎,虾仁,放熟花生油,美极鲜味汁,盐调好味,可以尝下咸淡。

步骤 5

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切块面,搓成长条,用刀切大小一样的段,沾薄面压扁,用擀面棍擀成圆皮,开包吧!一个人忙坏了,包好忘记照相了。

2小时前

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