恩宠难寻 2星
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原料：高筋面粉500g。
方法/步骤：
1.将鸡蛋、蛋黄液、牛奶倒入面包机中；倒入高筋面粉，倒入低筋面粉；倒入盐；倒入细砂糖；倒入酵母。
2.启动面包机和面程序30分钟；分几次加入软化好的黄油；和面程序结束后，启动发酵程序，发酵40分钟。
3.取出，将面团分成16份，滚圆；撒少许高筋面粉在土司盒内，放入面团，分别放在8cm*6cm*18cm的土司盒中，每个土司盒放8个，用烤箱的发酵功能，30度发酵90分钟。
4.将表层涂抹材料调匀，用毛刷刷在面团表面；烤箱180度预热，放入面包胚，烤20分钟；烤好后立即取出冷却；冷却后即可食用。
13小时前
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