海边走走 4星
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食材明细
大虾10只、白菜200克、盐、白糖、生抽、料酒、葱、姜各适量。
做法
1、准备好食材。
2、白菜用手撕成小块，菜叶和菜帮分开。
3、锅里放油，放入菜帮翻炒。
4、菜帮炒软以后，放入菜叶煸炒，炒出水分盛出备用。
5、葱姜炝锅，放大虾炒出红油。
6、放入白菜，倒入少许料酒，生抽。放入白糖少许，盐翻炒入味。
7、炒制时候，要用铲子按一按虾头，使虾油充分与白菜混合入味。炒熟即可。
3小时前
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