素炒酸菜粉的做法

夜唯美不美 1个月前 已收到2个回答 举报
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嘘念你 3星

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用料：酸菜500克。猪肉300克。粉条200克。调料：酱油，盐，大葱。

做法：

1.把酸菜挤干水份，切成细丝，再放水里洗一下，洗去多余的盐份。

2.起锅烧油，油热后放入五花肉片翻炒，加酱油，生姜和大葱炒香。

3.加水1000克，烧开，放入挤好水的酸菜，炖20分钟，一般酸菜够咸，就不用放盐了，快熟的时候把粉条搁里头，再过五分钟，美味的酸菜炖粉条就做好了。开吃吧！

16小时前

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笨蛋的幸福 1星

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答：素炒酸菜粉的做法是：将酸菜用清水洗洗切成细点的丝，菜帮厚的部分用刀从中间切一下，粉丝用温水泡软，锅里加油开大火把油烧热放入葱姜丝煸出香味，放入酸菜和粉丝，加盐，生抽，鸡精翻炒两分钟即可。

14小时前

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