乖乖滴 1星
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将乳鸽涂上老抽,搽上五香粉淹10分钟,然后下卤水,姜片,白酒,开火煮到乳鸽熟。熄火后,在锅里浸泡卤水20分钟左右,让乳鸽入味。时间差不多后,拿起乳鸽,涂丁点蜜糖,想办法另它风干。吹干乳鸽后,锅烧滚油,放鸽子下去炸,炸至金黃色然后沥干油份,嶄件即可,吃时用椒盐点来吃。
21小时前
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