南极人牌电烤炉空气炸锅做红烧肉的做法

曾经的回忆 4个月前 已收到3个回答 举报
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浅爱堇敷梦 4星

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1.准备好腌料。

2.三层肉清洗，拿叉子在上面刺洞，刺越多越好。

3.刺好洞的三层肉放到腌料中，腌制约5个小时以上。

4.高丽菜切丝，敢吃生的就直接铺盘底，不敢吃生的就可以稍微川烫后才铺盘底。

5.腌好的肉拿出，施点力道让番薯粉都能均匀沾上。

6.热锅热油，"小火"煎(炸)它。这样外面才不会太焦唷！最后再开大火逼油。待凉点，切片，摆盘。炸三层肉出现红红的，是因为用了酒腌肉的原故。

9小时前

11

你对着我笑 1星

共回答了135个问题 评论

将五花肉切块焯出血末，用冷水清洗干净，沥干水分后，放入铺有锡纸的空气炸锅中，放入一大酱油、一小勺老抽上色、一小勺耗油，适量五香粉、盐、味精、绵白糖（空气炸锅的食物我都是放绵白糖），将以前调料均匀涂抹在五花肉上，200度，20分钟，中途翻面。想吃脆一些的，就60分钟。

7小时前

50

纯纯纯爱 1星

共回答了123个问题 评论

把肉切块放入调料喂好，放入空气炸锅中就可以

4小时前

33
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