熏兔肉怎么吃

久碍必厌 1个月前已收到3个回答举报

共回答了285个问题采纳率：90.1% 评论

1、准备材料：熏兔腿一只、蒜苗两大根、花椒8粒、生抽一勺、料酒一勺、姜丝适量、蒜末适量、干辣椒两个、泡椒适量、白糖少许

2、熏兔腿温水洗净。

3、锅里加水烧开，熏兔腿入锅蒸一小时。

4、蒸熏兔腿时准备两根大蒜苗，洗净。

5、白色和绿叶部分分开切寸断。

6、一小时后，把熏兔腿从锅中取出。

7、切片，装盘备用。

8、炒锅放油，倒入干辣椒、姜丝和蒜末煸炒出味。

9、倒入熏兔腿肉，小火翻炒一下。

10、加入泡椒，蒜苗叶。

11、加少许糖，翻炒均匀，即可出锅。

19小时前

共回答了414个问题评论

主料：烟熏兔腿

辅料：土豆圣女果姜片葱丁

调料：黄油美极鲜黑胡椒粉

制作方法:

：首先把烟熏好的兔腿肉用温水清洗干净，然后用清水浸泡10个小时，让兔腿肉充分的吸收水分这样吃起来不柴，然后用清水烧开后，放入兔腿小火煮1.5个小时后捞出放凉，用手撕好备用。

把土豆切成丁葱切丁姜切片备用。

锅里放入开水，把土豆丁煮8分钟后捞出来，备用

锅里放入油80°，放入土豆丁炸成金黄色备用。

取不粘锅，放入黄油烧化后放入葱丁姜片炒香后放入兔腿丝，小火煸炒然后在加入黑胡椒粉，在翻炒，1分钟后在加入味极鲜，翻转30秒起锅装盘，配上圣女果即可

17小时前

21

共回答了144个问题评论

先用热水泡一下，去除表面的灰尘，然后切成小块放锅里爆炒，加入花椒，辣椒，生姜，料酒，酱油醋

14小时前

17

可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐