臉旳幸冨 2星
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食材用料
皮皮虾500克,尖椒1个,红尖椒1个,香菜适量,色拉油适量,食盐1茶匙,生抽1汤勺,葱1汤勺,姜1汤勺,蒜1汤勺,料酒2汤勺,辣酱1茶匙
做法步骤:
1,葱姜蒜切末备用,青红辣椒切成小圈
2,皮皮虾用清水浸泡处理干净,加入1勺料酒腌制
3,锅中倒入适量的油,放从葱姜蒜末和青红椒圈爆香锅底
4,放入四川辣酱炒香
5,放入腌制好的皮皮虾爆炒,烹入料酒后,淋上生抽,撒上盐调味
6,待皮皮虾变色后关火,放入香菜段即可出锅
17小时前
沉稳爱人 2星
共回答了264个问题 评论
1.皮皮虾清洗干净,沥干水分。
2.葱姜蒜切碎备用。
3.锅中加入多一些的食用油,大火烧热。
4.下入皮皮虾不停翻炒。
5.炒至皮皮虾变色,调入盐和鸡精翻炒均匀。
6.炒至水分收干外壳微焦,下入葱姜蒜末炒出香味即可关火。
15小时前
回答问题
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