什么食物是高脂肪

油炸类和烧烤类的食品，还有动物身上的器官肥肉都是高脂肪，所以还是少吃或者不吃为好，人们所喜欢吃的坚果也是高脂肪，一般一天少吃几个还是可以

       高脂肪的食物有：1.各种油类；2.动物肥肉；3.动物内脏；4.各种干果类。

       高脂肪食品主要是有：

       第一类，各种油类基本上主要是含脂肪为主，包括植物油、动物油，这些油都是含脂肪比较高的，只不过植物油主要是含不饱和脂肪酸，动物油含的饱和脂肪酸多一些，所以我们一般讲如果能量高了，就要注意植物或者动物油的摄入。

        第二类，动物肥肉，肥肉类主要是动物油，这种含油脂类是特别高的，所以比如说如果有血脂高，我们要控制血脂，动物油是重点要控制的，一般肥肉我们就禁止食用。除此以外，动物的内脏含油脂都是比较高的，动物内脏包括猪肝、肥肠、猪脑，还有各种比如鸭血等等，内脏还包括各种鸭肝、鸭血等等，这些含量都是比较高的。除此以外，各种干果类油脂也是含量比较高，所以也尽量减少使用。

答案：1.动物性食品：肥肉、肥瘦肉、动物内脏、猪脑、羊脑、蛋黄、全脂牛奶。

2.坚果类：花生、瓜子、芝麻、松子、核桃、开心果、巴坦木、腰果。

3.食用油：花生油、大豆油、芝麻油、玉米油、菜籽油、橄榄油。

一 肉类：猪肉，羊肉，牛肉，鸡肉等 肥肉部分

二 内脏类：猪肠，猪肚，腰花，肝脏，鸡肠，鸡胗，鱼卵等

三 蛋类：鸡蛋，鸭蛋，鹅蛋，等蛋黄部分

四 豆类：青豆，黄豆，芝麻，花生等

五 坚果类：核桃，葵花籽，松子，榛子，南瓜籽

六 食用油类：菜籽油，芝麻油，