向往的生活第五季黄磊做香蕉和鸡蛋的做法

难度：初级✨

烹饪加准备食材时间：10分钟

几人份：1-2人

口感：香蕉和鸡蛋味浓郁 、香而不腻

操作特点：简单易上手、快手、任何人✨✨✨✨✨

适合食用人群：一般人群

适合学习对象：上班族、小白

操作特点：简单易上手、快手、任何人

食材：

手抓饼：2张 鸡蛋：2个 香蕉：2根 锅子：1个 熟黑芝麻：可有可无

做法：

1：买回来的香蕉取2根，用手剥掉香蕉皮然后用刀切成自己喜欢的大小备用。

切香蕉的时候尽量切的一样大小，这样后期到鸡蛋液的时候鸡蛋液不容易流到外面，造成煎香蕉饼的时候造成粘锅情况。

2：碗中磕入2个鸡蛋，用筷子快速搅拌成鸡蛋液备用。

3：手抓饼从冰箱拿出来，撕掉外面的油纸，放入锅内。

4：把切好的香蕉一次性地摆在手抓饼上后倒入搅拌好的鸡蛋液。

倒鸡蛋液的时候缓缓的往香蕉上到，等看到手抓饼布满鸡蛋液并鸡蛋液不在流就不要到防止鸡蛋倒多流出来，造成后期煎的时候鸡蛋液粘锅不好翻面从而导致做出的香蕉饼失败。

5：在倒好的鸡蛋液的香蕉表面撒上适量的熟黑芝麻，开小火煎至一面开始鼓大泡后翻面，直到煎至两面金黄关火 盛出即可食用。

小贴士：

1:放入的水果可以根据自己喜欢随意搭配替换。

2:家里没有黑芝麻的可以不加。

3：手抓饼不用提前拿出来，用的时候现从冰箱里拿，这样比较好撕掉表面油纸还不容易造成手抓饼在撕油纸的时候造成手抓饼被撕破。