徐州特产都哪些

醉梦长歌 4个月前 已收到1个回答 举报

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1、新沂水蜜桃

新沂水蜜桃是徐州的特产之一。具有形美、色艳、味佳、汁多甘厚、味浓香溢、入口即化等特点。

2、捆香蹄

捆香蹄是徐州传统名菜。捆香蹄外形美观,保留了猪蹄的形状、味美、香气浓,保质期长,是一种即开即食的食品。

3、窑湾绿豆烧酒

窑湾绿豆烧酒香醇甜美,酒性正和,回味悠长,别有风味。

4、丰县白酥梨

丰县白酥梨果皮呈淡金黄色,平滑而有腊质光泽。果肉具有洁白如玉,酥脆爽口,浓甜如蜜,风味纯正,入口即酥,落地无渣的特点。

5、八股油条

八股油条以水面团制条。八条合拢,炸制而成。其成品色泽金黄、酥香味美、呈分布均匀状。

6、沛县大米

沛县大米因其无污染、无公害、颗粒晶莹、软筋香甜等特点而闻名,它达到了国家一级米标准 ,畅销全国。

7、蜜三刀

蜜三刀具有浆亮不粘,味道香甜绵软,芝麻香味浓厚的特色,且具有补脾、益气、缓急止痛、润肺止咳的功效。

8、徐州烙馍

徐州烙馍是令徐州人百吃不厌的面食。烙馍吃起来柔韧、筋软、有嚼头。

9、古沛郭家烧鸡

古沛郭家烧鸡,肉鲜味美,口味纯正,肥而不腻,烂而不散。

10、小孩酥糖

小孩酥糖起源于清朝乾隆年间,其特点是“香、酥、甜”三性具备,甜而不腻,老少皆宜。

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