壞娚孑 1星
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粮食发热霉变是微生物在适宜的温度和水分条件下大量生长繁殖造成的。
因此，提高粮食入库质量，控制粮堆水分和温度，创造不利于微生物尤其是霉菌生命活动的环境，就可以有效的预防粮食发热霉变。1、提高粮食入库质量。入库的粮食，质量要达到干、饱、净，以增强抗霉能力。2、改善仓贮条件。仓库及外围设施应当具有良好的防潮隔热性能。3、适时通风密闭。及时散发粮堆内的湿热及减少外界湿热空气渗入粮堆。4、采用先进的贮藏技术。如机械通风干燥贮粮、“双低”贮粮（低氧、低药剂量）、“三低”贮粮（低温、低热、低药剂量）等方法，都能有效地防止粮食发热霉变。5、做好预防工作。经常检测粮食的温度、水分以及虫、霉菌的活动趋势，发现问题，及时处理，把发热霉变控制在萌芽状态。21小时前
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