菠萝蘸什么吃更甜

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菠萝本身就带酸味，容易刺激口腔，尤其牙齿敏感的人群不宜吃，吃菠萝蘸酱油可以降低酸味，减少菠萝果肉含有的菠萝酶刺激口腔和牙齿，沾酱油吃菠萝一方面可以呵护牙齿，另一方面可以让口感感觉更好。菠萝除了用酱油沾着吃外，还可以用盐水泡了之后再吃，和沾酱油吃一个道理。

菠萝茎短，叶多数，莲座式排列，剑形，长40-90厘米，宽4-7厘米，顶端渐尖，全缘或有锐齿，腹面绿色，背面粉绿色，边缘和顶端常带褐红色，生于花序顶部的叶变小，常呈红色。

22小时前

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大部分地方吃菠萝时，会把菠萝蘸盐水，这样吃起来咸咸甜甜，而且微微的盐水还能带出菠萝的甜味，让它变得更甜！

除此之外，潮汕地区还将菠萝和酱油搭配！酱油原来还能跟水果搭配一起吃吗？是的，可以说菠萝跟酱油还是绝配，不仅中和菠萝的特殊元素，不会引起皮肤瘙痒和麻痹等不良反应，还让菠萝散发更诱人的甜味，略咸之中带有甜味，而且味蕾受了咸味的刺激后接触到水果的甜味，对甜味的体验更加敏锐，也就是说变得更加甜美！

21小时前

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菠萝蘸酱油会更甜。酱油能抑制菠萝酶的活力，可以抑制菠萝酶对我们口腔粘膜和嘴唇的刺激，同时也会感到菠萝更加香甜。菠萝含有丰富的营养成分，包括糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素，其中维生素C含量最高，食用对身体有益处。

18小时前

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