大红袍与铁观音区别有哪些呢

终于知噵 4个月前 已收到3个回答 举报

夜允颜 1星

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1、产地不同,大红袍产于福建武夷山,而铁观音产于福建安溪;

 2、外观不同,铁观音干茶为颗粒状,肥壮圆结,色泽为砂绿,而大红袍为条索状,色泽乌黑油润;

 3、口感不同,大红袍滋味鲜醇甘爽,岩韵明显,铁观音则醇厚淡雅,观音韵明显。

8小时前

27

感情扩大化 2星

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产地不同:从地域上分,大红袍是闽北乌龙,铁观音是闽南乌龙;

外形不同:大红袍外形条索紧结,初一看上边还有一层白色,冲泡后的叶片红绿相间,典型的叶片有绿叶红镶边之美感。铁观音茶条卷曲,肥壮圆结,沉重匀整,色泽砂绿;

汤色不同:大红袍汤色橙黄明亮,隔年的茶汤为红色。铁观音冲泡后汤色金黄或偏浅绿色;

口感不同:大红袍香味较浓,口感醇厚,略重于清香铁观音,香气清雅,喉韵甘滑,正岩茶有寒凉之气,还带炭火味,高档大红袍在炭火味下还有阵阵花果香。铁观音有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久;

韵味不同:铁观音最重要的是观音韵,大红袍生长于岩石之间则讲究岩韵。

6小时前

43

廁所想情秂 2星

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大红袍和铁观音的区别主要在:外形上,铁观音外形条索紧结,色泽绿褐,铁观音外形茶叶卷曲,肥壮圆结。

茶汤颜色上,大红袍汤色橙黄明亮,叶片红绿相间,铁观音颜色汤色金黄,浓艳清澈,叶底肥厚明亮。

产地上,大红袍是闽北乌龙,铁观音是闽南乌龙。两者在很多方面均存在差别。

3小时前

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