飞过蔷薇 1星
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含鞣酸的食物有很多。鞣酸，换种说法即单宁。像柿子子，切开之后立即出现黑色，这就是单宁氧化的结果。含鞣酸多的食物很多，最常见含有鞣酸的有，水果里包括柿子，君迁子，葡萄，李子，野梨，干果中的山核桃，橘子，桃子，石榴，山楂等。蔬菜有芋子，芋杆等。
5小时前
個人锝思念 2星
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鞣酸又称单宁，是一种氨基酸，鞣酸食物就是含有鞣酸的食物。
自然界中含鞣酸的食物非常多，常见的含鞣酸的食物有柿子、茶叶、黑枣、石榴、葡萄、李子、山楂、芋子、芋杆、桃子、绿豆、菠菜、核桃等。
含鞣酸的食物具有收敛作用，大量食用可引起大便干燥或便秘发生。也不宜与高蛋白食品同吃，以免引起结石病。
3小时前
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