夜迷掉了心 3星
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能，苋菜根富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、糖类及多种维生素，可为人体提供丰富的营养物质，有利于强身健体。而且苋菜根含较高的钙元素。
11小时前
温暖一家人 4星
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苋菜的根是可以吃的，因为苋菜的根不仅属于食物，也属于一种中药。不仅可以给机体补充营养，还可以缓解一些疾病。苋菜的根含有丰富的营养物质，例如胡萝卜素、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙等矿物质，因此可以给身体补充营养。
并且苋菜根中铁元素含量比较丰富，因此可以起到补气血的作用，还能够提高造血的功能。
苋菜中的钙元素不仅可以提供身体所需要的营养物质，对牙齿骨骼的发育都具有一定的作用。因此经常吃苋菜根还可以提高身体的免疫力，有利于强身健体。
9小时前
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