芝士与黄油的区别

我的家人 3个月前 已收到1个回答 举报

让妒忌 1星

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1、制作工艺的不同

芝士是牛奶经过一定的发酵之后制作而成。

黄油是通过将鲜牛奶分离得到的稀奶油催熟之后搅拌制成。

2、外形上的不同

不同种类的芝士其颜色会有一定的差别,比如蓝纹奶酪有蓝绿色纹路,水洗软质奶酪的表皮是橙红色等;

而黄油的一般是浅黄色。

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