吉利丁片和白凉粉有什么区别

为你开脱 2个月前 已收到1个回答 举报

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白凉粉主要是绿豆淀粉、豌豆淀粉、红薯淀粉等含胶量较高的淀粉做的。另外,在个别地区还会使用凉粉草和大米来制作白凉粉,可以直接吃

吉利丁又称明胶或鱼胶,是从动物的骨头(多为牛骨或鱼骨)提炼出来的胶质,主要成分为蛋白质。

21小时前

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