自制五香干豆腐的做法 自制五香干豆腐怎么做

醉人消烟 3个月前 已收到4个回答 举报

后悔當初 1星

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主料:干豆腐2500克

调料:酱油30克、盐15克、白砂糖10克、味精6克、茴香籽[小茴香籽]5克、八角5克、花椒5克、大葱20克、姜10克、五香粉5克

五香干豆腐的做法:

1.把干豆腐叠成长方形,每两张捆一捆,放入2500克清水锅中

2.并投入上述各种调料,用旺火烧开,改用慢火煮透捞出,冷却即成。

8小时前

26

掩飾悲傷 1星

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主料:干豆腐250g。

辅料:香油适量、盐适量、糖适量、酱油适量、醋适量、辣椒油适量、香菜适量。

具体步骤:

1、两张干豆腐切丝。

2、香菜切碎。

3、加半勺盐,适量醋、酱油、香油。

4、加少许炸好的辣椒面。

5、搅拌均匀,加香菜再搅拌。

6、美味出来了。

6小时前

32

仅存咱尊 4星

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食材

主料

干豆腐

500g

辅料

适量

适量

八角

1颗

花椒

适量

紫洋葱

适量

小茴香

适量

香叶

适量

桂皮

适量

1块

大蒜

4粒

干红辣椒段

适量

冰糖

适量

酱油

适量

步骤

1.干豆腐清洗干净,控干水分

2.准备好辅料,量如图

3.每张干豆腐分别叠起来

4.锅热入适量油

5.油热下入步骤2中所有辅料,煸出香味

6.倒入清水

7.将水烧开,放适量酱油

8.放入干豆腐

9.放入冰糖

10.小火收干汤汁即可

小贴士一次要少做,因为豆制品容易变质,要尽快吃完~

3小时前

9

啭捔儭沕 4星

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自制五香干豆腐1.干豆腐清洗干净,控干水分2.准备好辅料,量如图3.每张干豆腐分别叠起来4.锅热入适量油5.油热下入步骤2中所有辅料,煸出香味6.倒入清水7.将水烧开,放适量酱油8.放入干豆腐9.放入冰糖10.小火收干汤汁即可

21小时前

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