韭菜肉松饼怎么做

轻轻飞烟 1个月前已收到2个回答举报

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韭菜肉松饼是一道美味的传统小吃，下面是制作韭菜肉松饼的步骤：
准备材料：韭菜、猪肉松、面粉、鸡蛋、盐、胡椒粉、食用油。
制作面团：将面粉倒入碗中，加入适量的水，搅拌成面团。将面团揉至表面光滑，盖上湿布，静置 15 分钟。
制作馅料：将韭菜洗净，切成小段。将猪肉松倒入碗中，加入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀。
制作饼皮：将面团分成若干个小面团，用擀面杖将小面团擀成薄片。
包馅：将适量的韭菜和猪肉松放在薄片上，将薄片对折，用手捏紧边缘，形成一个半月形。
煎饼：在平底锅中倒入适量的食用油，将包好馅的半月形饼放入锅中，用小火煎至两面金黄。
装盘：将煎好的韭菜肉松饼装盘，即可享用。
韭菜肉松饼外皮酥脆，内馅鲜美，是一道非常美味的小吃。您可以根据自己的口味和喜好，调整馅料的比例和调料的用量。

19小时前

40

虽暖人身 1星

共回答了184个问题评论

韭菜拌在肉松里再和面皮卷起来！

17小时前

11

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