鸡西辣菜用的什么辣椒

饮马渡秋水 3个月前 已收到1个回答 举报

梦见当初 3星

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鸡西辣菜和冷面可以说是鸡西的招牌美食,目前鸡西冷面辣菜店已经走出鸡西,开办到全国各地,甚至日本的大板市也有鸡西冷面辣菜的店铺。

具体使用的辣椒,一般都是用不太辣的辣椒,不使用小米辣等辣味强烈的辣椒,使用辣椒主要是为了炸出来的料油增香添味的作用。

11小时前

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