腌萝卜咸菜家常做法放一年也不坏

爱不分彼此 1个月前 已收到2个回答 举报

正常对话 1星

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用料:白萝卜半根、花椒12粒、麻椒4粒、姜丝一小把、蒜5瓣、香叶6片、泡椒/海南黄辣椒5个+汁水、白醋半碗、白酒1/3碗、冰糖8块、盐2-3勺、开水1/3碗。

2、花椒麻椒用开水沏开,放入姜丝,蒜片,香叶,冰糖。

3、白萝卜切长条,加2勺盐杀15分钟,将析出来的水份倒掉。

4、依次倒入沏好的佐料水,切好的泡椒段或海南黄辣椒酱,半碗白醋,小半碗白酒,搅拌腌制,适当增加盐调味。腌制半小时

12小时前

47

温柔的邂逅 5星

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食材:

白萝卜一个,小青柠4个,小米椒五个,雪碧一小碗,米醋三勺。

做法:

1萝卜切小块,放盐腌10分钟,倒掉腌出来的水分。

2放小米椒+青柠+没过萝卜的雪碧+1勺白糖+3勺米醋+盐,放冰箱冷藏3小时就可以吃啦!

11小时前

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