满身缺点 3星
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糯米粉加热水搅拌,揉成面团,然后搓成一个个的小圆子,可以在盆里放点干面粉,搓好的小圆子放里面滚一滚,不用担心粘的问题,记住糯米粉要用热水活哦,这样元宵很软糯
红豆事先泡了半个小时,再熬的,熬了近一个小时,根据自己的口味加冰糖,我是用煤气灶熬的,所以红豆比较烂,看上去不是很好看,可以用高压锅压,这样红豆型比较好看,就像奶茶店那种
11小时前
強諺笑 3星
共回答了306个问题 评论
首先用开水把粘面子烫好 ,然后揪成大小相等的剂子 ,包上元宵馅儿 ,这样元宵就做好了 ,这是最简单的包元宵的方法 ,省时省力 !
9小时前
莪們喏訁 3星
共回答了305个问题 评论
1、用料:干糯米粉适量、蜜豆适量、牛奶适量。
2、首先我们准备所需要的食材。
3、提前做好的蜜豆捣碎。
4、取一些搓成小圆球。
5、把搓圆的馅料放入生的干糯米粉中。6、滚上一层。
7、捞出放入牛奶中。
8、一定要完全泡透。
9、再放入糯米粉中滚上一层。
10、再放入牛奶中泡一会。
11、就这样来回操作,一共裹了5层糯米粉。
12、水烧开放入元宵。
13、好吃的元宵就做好了。
6小时前
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