酸萝卜还可以腌制什么

做法：

食材准备：萝卜500克、泡椒20克、花椒3克、干辣椒5克、生姜10克、食醋700ml、冰糖100克。

制作方法：

1.先将萝卜清洗干净，然后切成2厘米的正方形备用即可，切成条状也可以，没有大小规定。

2.将花椒、干辣椒、生姜、干辣椒、冰糖、萝卜丁全部放入到白醋中，然后密封好，放入到阴凉通风的地方，耐心等待5天，即可食用。

注意事项：

1.做泡萝卜时，如果准备在2天内食用完，可以沾油和水，如果超过两天，吃的时候，必须用干的筷子火勺子挑着吃，都在酸萝卜会发霉的！

2.第一种酸萝卜做法，能快速的使萝卜入味，第二种方法无需腌制，泡的时候，只需要多放点糖，做出来的泡萝卜也会非常好吃。

第一步：我们先要清洗干净萝卜，去皮切段（喜欢吃萝卜皮的也可以不去，但是要洗干净来）

第二步：把切成段的萝卜放入一个大瓶子中，放入放入泡椒和砂糖，倒一点泡椒水进去，然后盖好盖子开始腌制。

第三步：12个小时候后，打开盖子，就如醋、盐和香料，搅拌均匀，就可以开吃了，多的可以放在冰箱里，存放2、3天。

酸萝卜还可以腌制吗？

酸萝卜当你腌制的时候他盐用，少了它就酸了，所以说你在腌制的时候再画点鲜颜水，化点盐水，他在烟上有可能是把他的酸劲儿能解过来，可以腌制的，所以说再用盐在。您这一段时间有可能就好了呀，就这样。试一下看可不可以，应该是可以的。