晒干马齿苋怎么做包子

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晒干的马齿苋可以做成一道健康美味的马齿苋，以下是简单的做法：

材料：

- 晒干的马齿苋 250 克

- 面粉 300 克

- 酵母粉 2 克

- 白糖 10 克

- 温水 150 毫升

- 盐适量

- 料酒适量

- 味精适量

- 葱适量

- 姜适量

做法：

1. 将晒干的马齿苋切碎，加入适量的盐、料酒、味精、葱末、姜末，拌均匀备用。

2. 面粉混合酵母粉和白糖，加入温水搅拌成面团，揉至光滑有弹性，盖上保鲜膜静置 30 分钟。

3. 将面团揉平成圆形，中间放上马齿苋馅，包成的形状。

4. 在锅里沸水中，放入，煮至浮出水面，再煮一分钟即可捞出，放入碗中即可食用。

注意事项：

- 的大小可以根据个人喜好或食欲决定，煮的时间也要相应调整。

- 建议在包子皮上涂上一层油，以免粘在锅中。

- 做出的马齿苋清香可口，营养丰富，适合各个年龄层食用。

21小时前

共回答了202个问题评论

首先把晒干的马齿苋泡在温水里一个小时，然后焯水后控干水分，剁成碎末。

猪肉洗净后剁成肉泥。

碗里放入猪肉泥、马齿苋碎、葱末、姜末、酱油、盐、胡椒粉、油混合均匀，搅拌成粘稠的包子馅。

面粉发好后，整理成小面剂，擀成包子皮，放上馅料，包成包子，最后上锅蒸熟即可。

19小时前

共回答了344个问题评论

晒干的马齿笕需要先用清水泡开，再清洗干净，切成馅，炒锅内放油，放葱姜，生抽，下入肉末炒至九分熟，把马齿笕掺在一起搅拌均匀放适量的盐，鸡精，十三香等调料，就可以干皮包包子了。

16小时前

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