谁的眼涙 1星
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用料
中等大小鱿鱼 2只
姜片、料酒、黑胡椒粉、盐、生抽 适量
生粉 小半碗
鸡蛋液 两个鸡蛋的量
面包糠 100克
油 适量
空气炸锅版鱿鱼圈圈的做法步骤
步骤 1
做法： 姜料酒胡椒粉盐生抽腌过的鱿鱼圈，依次蘸生粉、鸡蛋液、面包糠，进190预热过的空气炸锅。5分钟后拖出，刷油再翻面刷油，继续5分钟即可。
步骤 2
鱿鱼腌制了一个小时。
步骤 3
腌好的鱿鱼圈按照从左往右顺序，内外依次蘸满生粉、鸡蛋液、面包糠。
21小时前
就放过自己 4星
共回答了433个问题 评论
1、可以买现成的鱿鱼圈拿出来室温解冻（处理鱿鱼很麻烦）
2、用生姜、料酒、胡椒粉腌制去腥
3、腌制好的鱿鱼圈依次裹上淀粉、鸡蛋液、面包糠
4、空气炸锅铺好锡纸空气炸锅预热5分钟，上下火200烤制一个小时，时间到取出来就可以直接吃，也可以沾一点番茄酱味道更好。
19小时前
回答问题
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