耍手段 1星
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如果希望日本料理的感觉的话,放肉松和寿司醋最好吃了。做法:
① 把寿司醋注入热饭内拌匀,备用。
② 取保鲜纸一张,在中央放上1/4的饭,在饭中加入肉松,用保鲜纸沿中央收紧,把饭团轻轻压实。
③ 取平底镬下少量油,放入饭团后用小火煎,见饭团略呈焦黄色,扫上一层酱油,然后反转饭团,反复扫上酱油,直至饭团呈金黄色即可 如果想很简单的做出味道还可以的饭团,那么就做粘米饭团,做的时候需要粘米饭一碗 味精少许.盐少许,香油少许,芝麻面多点(可以把熟芝麻弄碎点)辣白菜少许,把粘米饭和以上调料混合一起,然后用手把饭握成饭团。
8小时前
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