如何保存豆腐不酸

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1、取一个玻璃容器或是大碗,放入刚刚烧开的水,加入一些食用盐,搅拌均匀让其融化。

2、待盐水完全凉透后,把豆腐放进来,水要完全浸没过豆腐,盖好盖子放入冰箱冷藏保存,每两天更换一次盐水,可使豆腐保存1周不变质。

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