爱莪别赱 2星
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用料
鸡蛋 四五个
鲤鱼籽 适量
大蒜 3瓣切碎
青蒜苗 1根切寸节
芹菜 半根切寸节
啤酒 1听
酱油 适量
虾油 五六滴
干辣椒 四五个切节
盐 适量
糖 少量
鲤鱼籽炒蛋的做法步骤
步骤 1
蛋液里洒几滴虾油后打散，鲤鱼籽切好拌入蛋液中搅匀。
步骤 2
热锅宽油，将蛋液煎至两面金黄时，倒一听啤酒下去，加酱油适量。
步骤 3
烧至汁浓油出时，洒干辣椒节炒出椒香味。
步骤 4
再把蒜末、青蒜苗、芹菜推进锅，颠一颠完成。
15小时前
收不回心 2星
共回答了61个问题 评论
青椒炒鲤鱼鱼籽
准备材料：鱼籽、柿子椒、料酒、酱油、醋
做法：把鱼籽洗净，记得去除杂质哦，因为鱼籽中是有一些不干净的东西的；把青椒洗净后切成条状备用，切好葱姜蒜备用；在锅中放油，爆香葱姜蒜后加入青椒翻炒；把鱼籽倒进锅中，翻炒变色后加入料酒；继续加入酱油和青椒翻炒，加入适量盐，醋，调味即可。
13小时前
回答问题
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