冻海虾怎么做好吃又简单

孤读着孤独 4个月前已收到4个回答举报

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食材：

冷冻虾 10只、黄油 2勺、蒜瓣 10个

所需调料：

糖水 1勺、食醋 1/2勺、料酒 1勺、盐 1/2勺、胡椒粉少许、欧芹粉少许

制作步骤：

1. 将冷冻虾解冻之后，去掉虾线、去脑、剥皮，清洗干净之后放置一边备用；

2. 将蒜瓣切成片，放置一边备用；

3. 将黄油放入锅中，使之融化；

4. 倒入切好的蒜片进行炒香；

5. 随后加入准备好的冷冻虾，再次进行翻炒；

6. 冷冻虾变色之后加入糖水 1勺 + 食醋 1/2勺 + 料酒 1勺 + 盐 1/2勺 + 胡椒粉少许 + 欧芹粉少许翻炒均匀；

7. 撒上欧芹粉，即可装盘

15小时前

共回答了15个问题评论

葱、姜、蒜、小米椒切碎洒在虾上，倒入调料，盐，味精、料酒、酱油

锅中烧好开水，摆蒸盘，放入虾盘，盖上锅盖蒸15分钟

蒸虾的同时调好蘸料，取小碗加入葱、姜、蒜、小米椒、酱油、味精、盐

时间到了取出虾，表面撒上葱段，蘸着蘸料吃味道更好

13小时前

共回答了462个问题评论

虾解冻后用自来水冲洗一下，剪去长须。

葱姜少许。

食盐半茶匙，白糖少许和一勺老抽调和在一个小碗里备用。另一个小碗是料酒。坐锅热油一小勺后放葱根和姜片煸一煸。

5/9 倒入虾翻炒。

6/9 至全变色了，倒入料酒略盖一小会儿。

7/9 将食盐、白糖和老抽调和的汁倒入并拌炒。

8/9 加少许开水盖盖略4-5分钟。

9/9 汤汁收了时，加点葱末等点缀即可。

11小时前

共回答了466个问题评论

冻海虾蒸着吃又好吃又简单。

7小时前

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