炝炒海带结

阿蒙不是我 1个月前 已收到1个回答 举报

玻灕鞋 3星

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主料:海带结250g、金针菇400g

辅料:油适量、盐适量、糖适量、味精适量、醋适量、花椒适量、干辣椒适量、辣椒粉适量

做法:

1、金针菇择净去根,入开水锅焯一下,再用冷水过凉。

2、海带结用烫过金针菇的水煮的稍软,冷水冲凉。

3、锅加油烧热。

4、加花椒爆香。

5、碗中加切碎的干辣椒、辣椒粉、盐、白糖、味精,将滚开的花椒油倒入碗中

6、将过凉的海带结与金针菇装入同一盆中。

7、加醋、辣椒油拌匀即可。

22小时前

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