学痞蓝鸢 3星
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1、准备食材:5-6个新鲜鲍鱼，面包糠，玉米淀粉，面粉，莴笋丝打底。
2、鲍鱼洗一下，在九十度水里烫十秒，方便脱壳；
3、给鲍鱼脱壳，去掉内脏和嘴；
4、鲍鱼用胡椒粉红油腌一小时；
5、调一个鸡蛋裹料，面粉淀粉鸡蛋和水一起搅拌均匀；
6、腌好的鲍鱼先上一层生粉，再裹一层鸡蛋裹料，再裹一层面包糠就可以了；
7、下油锅，两面共炸3分钟即可出锅装盘
7小时前
薆想淰 2星
共回答了248个问题 评论
把鲍鱼清洗干净控干水分，用盐，料酒，生抽涂抹均匀放置4小时后就可以。
5小时前
回答问题
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