光炒米饭最好吃的做法

至少珴爱沵 1个月前 已收到7个回答 举报

冰冻一日寒 2星

共回答了209个问题采纳率:98.1% 评论

要说炒米饭还得说是南方饭店里面炒的米饭好吃,这是我个人的看法啊,首先说米饭,南方人蒸米饭是用木桶蒸出来的,米饭沙沙的一粒是一粒。炒出来的米饭特别有口感,还有就是他们炒米饭放的是猪大油,加冲花,味精,少放点浆油,爱吃辣的少放点辣椒,大功告成。

7小时前

9

世只爱张壮 1星

共回答了180个问题 评论

番茄蛋炒饭

食材准备:米饭2碗 鸡蛋2个 番茄1个 胡萝卜20g 油适量 盐适量 生抽适量 葱花适量

步骤:

1.将鸡蛋打入碗中,搅拌成蛋液。

2.将胡萝卜切成小丁。

3.西红柿切块,葱花切削段。

4.先用热油炒一下胡萝卜,放一点点盐。

5.鸡蛋液炒一下,放一点点盐。

6.西红柿翻炒出汁。

7.放米饭一起翻炒,放盐。

8.把刚刚炒好的胡萝卜和鸡蛋一起下锅翻炒。

9.放生抽,最后放葱花就可以了

扬州炒饭

食材准备:青豆\胡萝卜\火腿\香肠\鸡蛋\米饭(最好是隔夜饭)、蒜籽\葱、色拉油\盐\、鸡精

制作流程

1.首先将胡萝卜\火腿洗净切成小丁块状,越小越好,但是不能切成沫状。再将辅料洗净切成沫状,将鸡蛋搅碎放入少许葱沫在内。

2.将锅内放上少许色拉油加至八成热。将切好的主料,同时也放入切好的蒜沫,放入锅里炒拌,炒到可以闻到香味时(此过程只需几秒钟)再将鸡蛋放入锅内炒拌,(这时需加大火候,这样鸡蛋会很松软,也不易炒糊)。当鸡蛋炒至金黄色时,将其装盘。

3.再放入少许色拉油加热至八成,将米饭放入锅内翻炒。此时,需将饭中加放少许食盐和鸡精(鸡精不宜放太多,否则太鲜也不好吃)。当米饭炒到在锅里可以蹦起饭粒时,再将刚才炒好的主料及辅料全部返锅炒拌,直到饭粒松软不粘为起锅最佳时间。

5小时前

47

全世界核心 3星

共回答了398个问题 评论

用油用调料。吵得更加美味入味

2小时前

33

话保留在心 1星

共回答了193个问题 评论

最好吃的米饭做法步骤如下:

1、首先把米饭弄散

2、把鸡蛋打散倒在米饭上拌匀

3、把两根火腿肠切丁、青豆、香葱切沫备用

4、锅中注油烧热倒入米饭炒散,放入盐、鸡精、耗油、生抽、五香粉等翻炒,再把火腿肠、青豆、香葱倒米饭中炒至香味起锅。

一碗香喷喷的扬州炒饭就完成了

22小时前

18

你愛我嗎 2星

共回答了29个问题 评论

简单又美味葱花炒饭

原料:米饭、葱花、油、盐、鸡精。

做法步骤:

第1步、大葱切成葱花

第2步、锅中加入适量的油,加入葱花炒香

第3步、加入一碗米饭炒散

第4步、加入调味料继续翻炒

第5步、最后盛出即可食用

17小时前

22

皒墮落著 3星

共回答了302个问题 评论

先要把米饭熟了。才要炒。炒的时候先要把一个鸡蛋炒熟。

炒好了鸡蛋在把米饭倒进锅里再炒个5分钟左右,再把味道,小葱。

就好了饭炒好了。

再把鸡蛋倒进锅里先是大火一炒。炒一下就换小火炒个一至二斤钟就可以倒进碗中了。就可以吃上一顿美好的鸡蛋炒饭了。

11小时前

9

丠鬥榊拳 3星

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炒米饭可以做成很多口味,也可以把剩下不够炒一个菜的零七碎八的小菜头放进去,又增加营养,又丰富口味。

炒米饭要先炒鸡蛋,然后放米饭,我一般还会放香菇,葱头,可以放一切。如果什么都不放,只炒米饭,用调味料调味即可,放孜然放酱油放老干妈都可以,就看你喜欢什么。我最喜欢老干妈口味,好吃!

4小时前

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