白玉兰菇做汤的做法

過自己生活 1个月前 已收到3个回答 举报
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蚂蚁的身材 4星

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材料：西红柿1个、白玉菇125克、盐适量、黑胡椒粉适量

　　做法：

　　1、白玉菇去根洗净，西红柿洗净划十字;

　　2、西红柿放入热水锅内正反煮一分钟左右，西红柿去皮后切丁;

　　3、锅内放油放入西红柿翻炒至出汁;

　　4、放入白玉菇，继续翻炒，加入水淹没过食材，加入盐，黑胡椒粉，煮十分钟左右即可出锅。

21小时前

1

离思两销魂 2星

共回答了222个问题 评论

用料：白玉菇一份，丝瓜 1根，盐适量，味精 3克，香油适量，白胡椒粉适量，小葱2根

做法：

1.白玉菇洗净、丝瓜去皮切滚刀块、小葱切沫

2.锅中放油先炒丝瓜，微微变软后，加入没过丝瓜的开水稍微煮一下，再加入洗好的白玉菇。

3.等锅开后，加入适量的盐、适量白胡椒粉，再煮一会。

4.最后出锅前放入大概3克左右的味精，撒入小葱花，淋一点香油就好啦。

19小时前

20

不变的情怀 3星

共回答了383个问题 评论

1、白玉菇300克，瘦肉200克，鸡蛋1个，葱姜少许，高汤或清水800ml，食盐、淀粉、鸡粉适量

2、白玉菇洗净后用清水浸泡20分钟；瘦肉切片，用水淀粉腌制十分钟以上；姜切丝，葱切末，鸡蛋打散

3、骨汤或清水放入锅中，汤开后下入白玉菇和姜丝 ，煮5分钟

4、下入腌制好的肉片，搅散，继续煮2分钟

5、先倒入水淀粉勾芡，搅拌均匀后再缓缓倒入鸡蛋液，再搅拌均匀，撒入适量鸡粉和食盐，关火（先勾芡再倒鸡蛋液会使鸡蛋更嫩滑）

6、撒上葱花

16小时前

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