热火朝天的 2星
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凉拌苦菊的调料是由生抽、料酒、醋、糖、蚝油调配而成的。凉拌苦菊具体做法如下：
1、将苦菊洗好，掐成三段，松花蛋切成丁，豆豉鲮鱼切碎；
2、将生抽、料酒、醋糖、蚝油倒入碗中调匀，接着加入姜末、葱末、蒜片；
3、然后倒入盆子里搅拌均匀，盛在盘子里即可。
8小时前
郁闷的酷儿 4星
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生抽三勺，倒入碗中，加入2勺米醋，1勺蚝油，1勺香油，1勺蒜末，小米辣椒圈1勺（小米辣随意增减，喜欢吃辣的可以多放点，吃不了辣的也可以用红色彩椒代替)，1少香菜末，红油1勺，加入适量食盐，少许白糖提鲜，搅拌均匀，还可以加入芝麻和花生碎。这个料汁可以用来办任何凉拌菜。
6小时前
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