果蔬小馒头做法

鬼啲氣質 3个月前 已收到2个回答 举报
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朱雀幻神 4星

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将胡萝卜切小丁放入破壁机,加少量清水搅打细腻,倒在一个大碗里备用。

菠菜放开水里淖一下,捞出,同样的方法做出紫薯汁和菠菜汁。每个碗里加入适量的白糖。

 分别往蔬菜汁里加入适量面粉,搅成棉絮状,面团发酵至两倍大,用手指按一个孔不会弹,面就醒发好了。

 取出面团排气,用擀面杖擀成合适的厚度,不能太薄,水开后上锅蒸15分钟,蒸好后闷5分钟,好看又好吃的果蔬小馒头就出锅啦

3小时前

20

星

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果蔬馒头的做法步骤1. 先将酵母倒入温水中浸泡，取一斤面粉，加入蔬菜汁，加入酵母液，揉搓至面团光滑细腻，放置半小时至一小时发酵至面团出现蜂窝状。2. 利用模具码造型，待二次发酵后，上锅蒸至水开了，再加热15分钟后，关火焖5分钟，取出即可。

希望我的回答对你有帮助哦

1小时前

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