花生的做法家常

情伤玫瑰 1个月前已收到2个回答举报

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材料：花生250克、甜椒、香菜、食盐、陈醋、白糖、蚝油、生抽、香油

做法：

1.甜椒切成小丁，香菜切细段。

2.碗中加入食盐、陈醋、白糖、蚝油、生抽、香油和少许清水，把调料搅拌化开后备用。

3.炒锅内加入少许植物油，开小火下入一小碗花生米，炸至颜色加深后控油捞出。

4.炸好的花生要等到完全冷却，再放入青椒丁、香菜段。

5.食用的时候淋入调料汁，搅拌均匀即可

21小时前

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花生的家常做法如下：

原料：

花生 (500克)、盐 20克、水适量、大料 2个、花椒 5克

步骤：

1/2

花生都是土非常不好清洗所以一定要多洗几次

2/2

将洗净的花生到了锅中，倒入水，一定要磨过花生一块不然会煮干了～放入盐，花椒，大料。为了让花生咸淡均匀可以用筷子搅一下让盐融化在水里～盖上盖子，开大火煮，开锅后转中火。喜欢吃硬的煮5分钟即可～喜欢吃软软的要煮30分钟左右～时间到了之后关火，焖一会儿再打开～把花生就可以吃啦！

19小时前

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