我不够爱你 1星
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用料
大米 3杯
腊肠 2根
腊肉 半截
鸡蛋 1个
青菜 3颗
蚝油 适量
生抽 适量
白糖 适量
做法步骤
1、把大米提前用清水泡1-2个小时,让大米充分吸收水分
2、砂锅放入少量的玉米油
3、黑乐砂锅盖上盖子,大火烧开转中火煮饭
4、趁着这个时候,准备好所有的其它材料(如果担心来不及,可提前准备)
5、腊肠切成小片备用
6、 大火烧开以后转小火
7、几分钟后看到米饭水已干出现小孔。
8、将腊肠和腊肉依次摆放后,中间打入一个鸡蛋,再焖上几分钟。
9、油菜洗干净放入锅中煮至断生,捞起备用。
10、将蚝油酱油和糖混合备用。
11、最后将青菜摆放好,淋上刚才调制好的酱汁,再焖一分钟就可以了。
12、成品
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